岩手県から珍しいきのこが色々届きました◎

秋になり種類が増えてきましたが、

どのように食べましょうか！？

お馴染みのハナビラタケがもうひと押し入荷しました。

ホウキタケは変わってるけど、ちょこっとしか無いので試食したら無くなっちゃうよ。

ウスヒラタケは、スーパーで売ってるヒラタケに近い香りがしますので、やっぱりヒラタケの仲間ですね。

ハツタケは、中の乳液が緑色に変色してくるので、見た目がカビが生えているみたい…だけどそういう食用キノコですよ◎

ちょっと変わり物が食べてみたいなら是非キノコ料理オススメ。

変わり物が苦手な方には、松茸料理がオススメ！