こんにちは！
お久しぶりの更新となりました。
昨日は、『菊花展』をやっている相楽園に行って参りました。
でも、メインは菊の花では無く、
『ドングリ』！！！
幼稚園でドングリが要るらしい。
相楽園の端の方中心に、
大量のドングリ落ちてます。
まさに、トトロのメイみたい。見つけたらポケットに。
ドングリは、0歳にも楽しいらしい。
相楽園は犬の散歩なども無いので、綺麗などんぐりが安心して拾えます。
一応、菊の花も楽しみましたが、
子供は、どうでも良いみたいです。
それにしても、昨日はとっても良い天気でした！！！
和菓子も買って帰りました。美味しかったです☆☆
地鶏安東
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区 北長狭通 1丁目 3-12 オレゴンビル2階
078-332-6313
地鶏の親子丼 神戸三宮の地鶏安東
こんにちは！
自分でも究極だと思っています、親子丼。
メニューの中では地味で目立たないけど、何気にかなり美味しいと思う、『親子丼』をご紹介♪
お酒に合うお料理がメインなので、
〆にはちょうど良い、お茶碗サイズでご提供。
一応地鶏のむね肉が入っていますが・・それよりも
濃厚の一番の秘密は、なんと言ってもお出汁にあり！
お出汁には安東の料理には欠かせない、鶏ガラスープの出汁が入っています。
そして、すき焼きにも使用する、オレンジ色の黄身をした、濃厚地鶏玉子。
あとは、最高の火加減でトロトロの親子丼。
濃厚のオンパレード！！！
そして、究極の究極は、松茸入りの親子丼！！！
メニューには無いですが、松茸の季節は、いつでも出来ますよ♪
↓↓↓↓
五目飯や土鍋ご飯も良いけど、
たまには親子丼を是非、どうぞ♪
地鶏安東
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区 北長狭通 1丁目 3-12 オレゴンビル2階
078-332-6313
こんにちは！
この間、名物の宮崎地鶏のもも肉塩焼き（もも焼き、黒焼き）と
焼き松茸を一緒に写真を撮りました。
我ながら、上手に撮れた(^^)d
さて、この後は、食べる！
お店の物、そんなに滅多に、焼き松茸も、もも焼きも食べませんから、
久しぶりに食べましたけれど、
やっぱり美味しいです。
ほんでもって、何で今まで気付かなかったんだろう！
もも焼きを、松茸で巻いて食べてみよう！ということで↓↓↓↓↓
もも焼きをのせて、
くるっと巻いて、
そのまま、お口へどうぞ！！
これは！！！かつて無い激うまうまうまです！！！
松茸の香りと炭の薫りと鶏の脂の美味しさ！！
なんとも言えない贅沢な美味しさ！！
ということで、是非焼き松茸をオーダーされる際は、
ちょっと一枚だけ、平切りにしてある松茸を、
もも焼きが出てくるまで置いて置いて戴いて・・出てきたら巻いて食べる！
大抵の場合、焼き松茸の後に、もも焼きが出てくると思います。
角切りにしてあるのより、平切りにしてある松茸で巻いて食べるのがコツ！！！
自慢の松茸料理は、松茸の入荷が終了次第終わります。（年内持たないくらい）
名物宮崎地鶏のもも肉塩焼き 1900円
秋限定 焼き松茸 2500円
地鶏安東
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区 北長狭通 1丁目 3-12 オレゴンビル2階
078-332-6313
こんにちは。
5歳娘は、いつも絵を書いたり、
何か作るのが得意。
紙袋を見つけて、顔の絵を書いたのが
なかなか可愛い！
気に入ったらしく、
今日も、紙袋に書いていました。
↓↓↓↓↓↓
今日のはなかなか！
元の絵柄を生かしたデザインになっていると思います！(笑)
地鶏安東
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区 北長狭通 1丁目 3-12 オレゴンビル2階
078-332-6313