9月営業日のお知らせ

9月は通常通り営業致します。

日曜日（1、8、15、22、29）定休。

祝日営業。16日（敬老の日）、23日（秋分の日）是非お越しくださいませ。

10月の営業日お知らせ

日曜日（6、13、20、27）定休。

14日（祝・体育の日）は誠に勝手ながら、お休みさせて頂きます。

その他は通常通り営業致します。

地鶏安東のフードメニュー！

A3の紙で出していましたが、

・・辞めようと思う。

これはこれで、

季節のメニューが変えやすいし、

字ばかりのメニューも、

和食らしくて良いと思っていましたが、

やっぱり、

写真も無いし、

沢山ありすぎて、

見にくい、解りにくい。

消費税が変わるタイミングで、

メニューブックにして

ジャンル別に

分かりやすくしようと思っています。

ボトル焼酎も変わる予定。

明日、新しい焼酎が入ります♪♪

地鶏安東
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区 北長狭通 1丁目 3-12 オレゴンビル2階
078-332-6313

こんにちは。

またまた、相楽園。

相楽園は、イベントが無ければ

日曜でも人が少ないので、

ゆっくり水の音と鳥の声を聞きながら

おにぎり！

少し、もみじが色づいてきました。

秋は、紅葉も綺麗ですが、菊花展が有名です。

そして、甘いものは高砂屋本店のあんフィーユ！

さくさくパイの間に高砂屋の餡子と色々がはさんである、

我が家の、デザート定番。

意外と、知らない人が多いが、

本店とそごう店にしか置いていない限定菓子。

凄く、美味しい！

でも、やっぱり豆大福も！！

地鶏安東
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区 北長狭通 1丁目 3-12 オレゴンビル2階
078-332-6313

こんにちは！

8月も今日で終わり・・

なのに、やっと写真が撮れたので、

今さら夏野菜いろいろ冷製炊き合わせをご紹介。

アラカルトにもありますが、

彩りが綺麗なので、

夏の季節の特別料理コース《7品》お一人様7,000円にも入ってます☆☆

冷製炊き合わせといっても、

ただ炊いて冷たくしただけではく、

素材に合わせて、それぞれ出汁や調理法を変えてありますので、

それぞれをあっさりと美味しく頂けます。

特にこのメニューは冬瓜が大事☆☆（一番後ろのグリーンの野菜）

この透き通った夏らしいグリーンを出すために、

じっくりと外側の皮を削っていきます。

ということで、冬瓜が八百屋から無くなり次第、このメニューは無くなります！

もうそろそろです。

ある日、ぴたっと無くなります。

おじ様方はお野菜が食べたい！！方が多いようです。

お野菜を食べたい方に季節のサラダも良いですが、冷製炊き合わせもおすすめ。

ちなみに。。。。今年は、まさかの大将、忘れていたらしいですが、

本当は超高級ミニトマトを使った特製の『バルサミコ酢冷製ミニトマト』も冷製炊き合わせに入っていたのですが。

それがめっちゃくちゃ美味しいのに。

来年の夏から復活させます。

地鶏安東
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区 北長狭通 1丁目 3-12 オレゴンビル2階
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