春の丹波へ行ってきました。

 

春と言っても、まだまだ桜は咲いていませんでしたので、

 

丹波は来週が見頃かな？

 

 

早咲きの桜がいくつか。

 

 

田舎の春は美しいですね。

 

 

丹波の山の中にある、お蕎麦屋さんへ行ってきました。↑↑↑↑

 

茅葺きの屋根の素敵なお店。

 

丹波市の市街地から更に車で３０分のところ。

 

 

 

蕎麦がきにしめ鯖、十割蕎麦、めっちゃ美味しいです！

 

日本酒は、奥丹波。

 

お蕎麦にぴったりでした。

 

 

お蕎麦の後は、市街地でデザート。

 

 

これまた、茅葺き屋根。

 

 

デザート色々盛り。

 

そして、丹波といえば、

 

おばあちゃんの里とJA氷上とれたて市場。

 

お店の彩りに桜の切り花。

 

 

芦田ポートリーの卵とプリン。

 

やながわの最中とどら焼きの爆買い！！

 

チーズ工房の粉チーズを在庫全買い。

 

今回、おばあちゃんの里で美味しい冷凍餃子も発見しました。

 

↓↓↓↓↓

 

 

 

大将の太鼓判冷凍餃子です。

 

タレは別売りなので、次回はタレを忘れずに買います。

 

 

 

地鶏安東のアルバイトの子たちは、皆んな学生ですので、毎年誰か卒業して行きます。

 

今年は長く続けてくれたみきちゃんが大学院を卒業。

 

去年のラスイートホテルのフレンチレストランでの会を経て、

 

今年はラスイートホテルの鉄板焼がみきちゃんの希望でした！

 

 

素敵な時間を過ごすことが出来ました。

 

みきちゃん今までありがとう！

 

大将が包丁を新調しました。

 

いつもお世話になっている一竿子忠綱の包丁です。

 

箱に入って、綺麗ですね〜

 

 

家で私が使っている三徳包丁も、こちらの鋼の包丁です。

 

年に１〜２回ほど研いでもらいますが、

 

錆びさせなければ、切れ味はずっと抜群です。

 

ちなみに錆びないステンレス包丁もあって選べるらしいですよ！

 

 

今回は、鶏肉をさばく為の鋼包丁と、小出刃包丁だそうです。

 

どちらも家では絶対使いませんね。

 

料理人向けの道具です。

 

 

 

ドーーーン！！姫路城！！

 

私は初めて城の中を鑑賞しました。

 

 

中は全体的に暗くて、夏場は涼しそう。

 

日の光が差し込んで陰影が綺麗。

 

 

 

かつての姫路城下町。

 

 

外国人観光客が多いですよ！ツアーで。

 

 

武具置き場。

 

 

人が居ないタイミングで写真撮るのも大変！

 

 

武具置き場だらけ。

 

 

 

桜が枝先に数輪だけ、咲いていまいた。

 

 

 

石垣が美しい。

 

 

高いところが多くて、高所恐怖症には少々きつい。

 

 

ラピュタみたいですね。

 

 

階段が！！！ほぼ垂直！！！！！が何回も！！！

 

膝痛い！！！

 

 

何処から見ても美しいですねー

 

 

お天気が良くて良かった。

 

 

 

 

 

朝、早目に行かないと、最上階で詰まって動けなくなります。

 

ギリギリセーフでしたが、後の人達は下の階でずっと待っている状態でした。

 

人多し、姫路城。

 

 

桜が咲いたらさぞ綺麗でしょう。

 

 

 

 

城からの眺め。

 

 

最上階のシャチホコ。

 

 

 

ランチはアフリカ×ビストロのお店で食事をしました！

 

メインでワニが食べれる！！

 

↓↓↓↓↓

 

 

前菜もスープもメインもとっても美味しかったです♪