こないだの敬老に日に、米寿になるひいばあに5歳娘が熨斗を書きました。

なかなかの出来栄え！

 

初めの『け』の字がデカ過ぎたので、大丈夫？

と思いきや、

最終的になかなか良いバランス。

 

綺麗に書かなきゃと思う邪念の私より、

ピュアな子供の筆の方が、

味が有りますね。

 

地鶏安東
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区 北長狭通 1丁目 3-12 オレゴンビル2階
078-332-6313

こんにちは。

10月の消費税の変更を期に、

料理メニューもドリンクメニューも新しく作り直しました！

 

やっと、新しいページが出来上がり！

料理メニューは全面リニューアルしました。

 

料理内容は、ほとんど変わりませんが、

 

新しくお鍋の種類も増やしてみました。

 

つくね鍋。↓↓↓↓　また紹介します。

 

 

地鶏安東
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区 北長狭通 1丁目 3-12 オレゴンビル2階
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こんにちは。

朝晩は涼しく秋らしくなってきました。

 

 

我が家では、スーパーで、栗を見つけたので

家で早速栗ご飯。

 

 

栗を丸々一晩水に浸けて、

鬼皮を剥き、

また水に浸けて

その後の渋皮剥くのが大変。

 

もう、栗包丁を買おうと思います。

 

 

さて、店でも今年も、栗メニューを出す予定ですが、

特大の丹波栗がまだ出ません。

ちなみに、去年は栗の超不作で1回しか入荷できませんでしたが、

今年は入荷できるかどうか・・

 

 

甘露煮と渋皮煮を作りましたが、

渋皮煮がとっても人気でしたので、

今年は、栗の渋皮煮オンリーで行く予定です。

 

 

地鶏安東
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こんにちは。

 

何気に今日は、オープンしてから3周年記念日でした。

 

忘れてました。

 

あれから、3年経ちました。

 

 

オープン3日前に座布団20個必要て言われて、

 

座布団なんて作ったことないのに、

 

嫁が徹夜で座布団作って、

 

チープな座布団、未だに使ってるって言う笑

 

（そのうちちゃんとした椅子に替える予定なので笑）

 

 

 

なんとかやってます。

 

 

 

3年前のオープン前のカウンター。

 

同じ角度で、こんな風になりました。↓↓↓↓↓

 

 

 

これからも、地鶏安東を宜しくお願い致します。