今日も松茸をたくさん仕入れました。

この時期になると、松茸料理をアラカルトで召し上がりになる初めてのお客様が増えます。

松茸を存分に、お好きなアラカルトで食べられるのが珍しいので好評なのかなと思っています。

自慢の松茸料理を是非ご賞味ください！

仕入れた松茸は全て鮮度を保つ為に、

その日のうちに丁寧に紙に包み、真空にします。

2,3日で売り切れますので、豊かな松茸の香りのままお召し上がり頂けます。

焼き松茸、土瓶蒸し、天ぷら、松茸ご飯等あります

脂ののった、大きな綺麗な鯖！

〆鯖にこしらえてあります。

是非お召し上がり下さい。

今日はお客様のリクエストで鱧を用意！

今シーズンは最後の鱧になると思います。

他にも天然カンパチお造り、特大ハマグリ、鮑のうま煮、マナガツオ西京焼きも有ります。

こんにちは。

本日は猛暑日。外にいるだけで体力を奪われます。

こんなときこそ、鰻！

毎日のようにお問い合わせがあった、「三河産の鰻」。

やっと脂ののった鰻が出てくるそうで、７月６日にやっと入荷できることになりました。

お好みで白焼、蒲焼で炭火焼でご提供致します。

夏限定のジューシーな鰻を是非どうぞ。