〆におすすめ。濃厚!究極の地鶏の親子丼 神戸三宮の地鶏安東
こんにちは!
自分でも究極だと思っています、親子丼。
メニューの中では地味で目立たないけど、何気にかなり美味しいと思う、『親子丼』をご紹介♪
お酒に合うお料理がメインなので、
〆にはちょうど良い、お茶碗サイズでご提供。
一応地鶏のむね肉が入っていますが・・それよりも
安東の地鶏の親子丼の美味しさは、コクと濃厚さ。
濃厚の一番の秘密は、なんと言ってもお出汁にあり!
お出汁には安東の料理には欠かせない、鶏ガラスープの出汁が入っています。
そして、すき焼きにも使用する、オレンジ色の黄身をした、濃厚地鶏玉子。
あとは、最高の火加減でトロトロの親子丼。
濃厚のオンパレード!!!
そして、究極の究極は、松茸入りの親子丼!!!
メニューには無いですが、松茸の季節は、いつでも出来ますよ♪
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五目飯や土鍋ご飯も良いけど、
たまには親子丼を是非、どうぞ♪
地鶏安東
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区 北長狭通 1丁目 3-12 オレゴンビル2階
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