昨日岩手県から届いた本しめじ、早速昨日のお客様何組かが、

 

天然本しめじの焼きシメジ、本しめじ天麩羅、本しめじの水炊きトッピング、本しめじご飯等で御料理しました。

 

なんなら、国産松茸よりも食べられる機会は少ないかもしれません！！

 

大好評でした。

 

 

そんな本しめじを私は食べたことがありませんので、

 

少しだけ天麩羅に。

 

他のお野菜の天麩羅と盛り合わせたら、超豪華お昼ごはんです。

 

 

そんな本しめじを食べた感想は！！！！

 

凄いです・・・・美味しい・・・・

 

本当に美味しい時って、言葉にならないです。

 

 

香り松茸、味シメジ、踊り狂う舞茸・・・って言うらしいですよ。

 

本当のシメジって、凄ーーーく上品な味。

 

「上品な味」って、本シメジの為にあるんじゃない？(●´ϖ`●)

 

 

そんな本シメジに出会ったら是非ご賞味ください。