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本日、岩手県から新鮮な山菜が沢山届きました！！！
行者にんにく
葉わさび
こごみ
アイコは初めて使います。万人受けする美味しさだとか。
タラの芽
みんな大好き、こしあぶら。
どれも凄く立派で、新鮮！！！！
山菜は、タイミングなので、入荷出来たとき限定です。
天ぷらやお鍋のトッピングに是非どうぞ！！！
こんにちは！
春の山の幸、色々届きました。
春の天然の山菜はタイミングなので、
無くなり次第終了です。
山椿の花。天麩羅にします。
モチモチして、美味しいです。
ふきのとうは終わって、ふきの幼いの。
天麩羅にするか、あしらいに使うか。
木の芽、芽吹きたて！
みんな大好き、こごみ。山から摘んできた天然です。
春蘭。こちらも天麩羅などにして食べられます。
春の丹波へ行ってきました。
春と言っても、まだまだ桜は咲いていませんでしたので、
丹波は来週が見頃かな？
早咲きの桜がいくつか。
田舎の春は美しいですね。
丹波の山の中にある、お蕎麦屋さんへ行ってきました。↑↑↑↑
茅葺きの屋根の素敵なお店。
丹波市の市街地から更に車で３０分のところ。
蕎麦がきにしめ鯖、十割蕎麦、めっちゃ美味しいです！
日本酒は、奥丹波。
お蕎麦にぴったりでした。
お蕎麦の後は、市街地でデザート。
これまた、茅葺き屋根。
デザート色々盛り。
そして、丹波といえば、
おばあちゃんの里とJA氷上とれたて市場。
お店の彩りに桜の切り花。
芦田ポートリーの卵とプリン。
やながわの最中とどら焼きの爆買い！！
チーズ工房の粉チーズを在庫全買い。
今回、おばあちゃんの里で美味しい冷凍餃子も発見しました。
↓↓↓↓↓
大将の太鼓判冷凍餃子です。
タレは別売りなので、次回はタレを忘れずに買います。