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淡路島光性農園の新たまねぎ 神戸三宮の地鶏安東

 

淡路島から新たまねぎが届きました。

 

昨年、初めてこの玉ねぎを食べてから、すっかり虜になりました。

 

甘いのはもちろんのこと、

 

玉ねぎの『上品な香り』にやみつき。

 

 

 

淡路島の光性農園さんの玉ねぎです。

 

玉ねぎ、八百屋で美味しいもの買えるから・・・と思ってたけど、

 

この玉ねぎは全然違います!!

 

おすそ分けした知り合いは、皆さん暫く玉ねぎにハマったくらい

 

玉ねぎ観念変わります。

 

 

楽天経由で発送もしてくれるらしいので、ご興味のある方は是非。

 

店では、何かこの玉ねぎを使った新しいメニューを考えたいと思います。

(玉ねぎスライスは常時有ります)

 

楽天 光性農園玉ねぎ3キロ↓↓↓

https://item.rakuten.co.jp/kfv-fruit/awaji-sinntama-3/?s-id=shop_recommend&rtg=434bf136bb3b135eb99cf6670d59540f

 

楽天 光性農園玉ねぎ5キロ↓↓↓

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たまに、鰹のタタキ(初夏まで)神戸三宮の地鶏安東

 

京都です。

 

紅葉の若葉色が美しかったです。

 

 

春のお天気の日は気持ちが良いですね。(鴨川)

 

 

 

さて、地鶏安東という看板ですが・・・

 

たまに魚も有ります。

 

 

 

この日は鰹です。

 

 

新鮮な春の鰹をタタキに。

 

 

 

ここから炭火で炙ります。

 

 

こんな感じ!↓↓↓

 

 

 

この後、お刺身としてお客様に提供しました。(写真撮れなかった〜)

 

 

目指すは、かつての地鶏安東。

 

地鶏にこだわらず、美味しいメニューがあれば提供できる店、、出来るかな。

 

年末「安東特製おせち」のご予約受付始まりました。神戸三宮の地鶏安東

 

昨年から始めた、おせち料理を今年もやります!

 

昨年の経験から、三段重20セットが限界!

 

要望がありました、一段おせちも5セットのみ用意します。

 

 

12月31日の12時〜17時に、

店舗または店舗横道路でお受け取り頂きます。

 

 

 

今年は、去年より少し値段を上げました。

 

チラシに書いてある内容は昨年のおせち料理ですが、今年は内容もアップしようと思っています。

 

前に作りました「鮑の柔らか煮」がとっても美味しく出来たので、

 

上手に仕入れが出来れば、おせちに入れたいと思っています。

 

 

とてもお得で美味しいおせちになるように頑張ります♬

 

 

神戸三ノ宮 地鶏安東
〒650−0012
神戸市中央区北長狭通1−3−12オレゴンビル2階
TEL 078−332−6313