岩手県から国産松茸の第一号が到着しました。

 

国産は時期のものなので、希少です。

 

もう一回入れられるかどうか？

 

だと思います！

 

立派な松茸です！

 

大きさ伝えたいので、いろいろな物で比べてみましたが！

 

 

ライター

 

 

私の拳

 

500円玉、、、

 

 

受話器

 

 

白州！！

 

なんだかお似合いです👏

 

焼き松茸、土瓶蒸し、天麩羅、松茸ご飯など、、、

 

国産備長炭にプロの調理で是非お召し上がり下さい！

 

□■　２０２７年おせち御予約受付中でございます(o^―^o)　■□

 

地鶏安東特製正月おせち

一人前　一段重おせち(別途もも焼付)　一段 15000円(税込)

 

◆　重箱をひとり占めできるように、一人前一段となっております。

◆　一段より、ご希望の段数でご注文承ります。

◆　５．５寸重箱(16㎝×16㎝)　一人前ですが、仕切りが無いので豪華でボリューム有り/各お品が１人前ずつ入ります

◆　あわび旨煮入りは一段18000円(税込)。複数段のうち、一段のみ、あわび入りも可。

◆　１２月３１日　１２時～１７時に店舗にてお受け取り。

 

 

正月用宮崎地鶏の水炊きセット　4人前１セット 10000円

 

◆　正月用に重箱に盛り付けしてお渡しいたします。

◆　冷蔵庫に入れて３日以内にお召し上がりください。

◆　贈物や贈答品にも。

◆　１２月３１日１２時～１７時に店舗にてお受け取り。(宅配は要相談)

 

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ホームページ上部のお問い合わせメールや、お電話でもご注文承ります。

(お問い合わせメールはお返事までに時間が掛かることがございます。)

 

暑くなってきましたので、

 

地鶏安東オリジナルブレンドのコーヒーを使って、

 

アイスコーヒーもはじめました！

 

カフェラブニールのマスターによるアイスコーヒーの淹れ方講習済み。

 

 

水出しアイスコーヒー。

 

 

氷なしにすることも出来ます◎

 

食後にどうぞ！！！　＜もちろんホットコーヒーもお淹れ致します＞

 

天然山菜、本日で終了です。

 

明日から、アラカルトメニューに鱧料理をアップします♪

 

本日は、鱧と地鶏のスペシャルコースの御予約がありましたので、

 

スペシャルな仕込みをしておりました。

 

 

鱧の肝と卵と浮袋。

 

 

卵と浮袋は、土瓶蒸しに。

 

 

 

骨とアラは、出汁取りに使います。

 

 

 

脂ののった立派な鱧を仕入れております！！

 

 

この肉厚さ。

 

 

 

骨切りも自家でしております。

 

 

 

 

鱧料理と鶏料理を一緒に楽しめるコースとなっております。

 

 

 

鱧と地鶏のスペシャルコースはお一人様14,000円

 

 

鱧料理は、アラカルトでもご注文できます。

 

夏も料理屋として愉しめるようなメニューをご用意しております♪