新しい日本酒を入荷しました。

只今、絶賛☆山菜料理を提供中です！！

栽培ものは使いません！！

山で摘まれた天然山菜のみを使用します。

ちなみに、筍は４月いっぱいで終わりそうです。

５月からは山菜のオンパレードです♪

色んなめずらしい山菜も入荷できる予定です。

山菜料理のおすすめは、もちろん天麩羅です◎

隠れメニューで、山菜のアヒージョもあります◎山菜を堪能したい方にはおすすめ。

鍋コースでしたら、水炊き、すき焼のトッピングに山菜。

料理コースなら、山菜の天麩羅盛をコースの終盤で提供致します。

市場より岡山県産の天然のタラの芽が入りました！

今シーズンの山菜の天麩羅盛が始動です。

天然のこごみも！

春蘭はあと少しで終わりです。

フキノトウは最盛期！

いつもお世話になっている岩手県の山菜屋さんでは行者ニンニク、カンゾウも採れ出したので、本日発注しました。

明日？明後日にはトップクラスの新鮮な山菜が直送で店に届きます！

お楽しみ！