今年も、兵庫県西脇市から、天然の汁柚子、第１号が届きました。

まだ、青いですが、レモンとは違った、

柚子の香りが上品で爽やかなフレッシュ酎ハイがおススメです！

去年は、不作でとても小さいものでしたが、

今年の汁柚子はカボスかと思うほど、ビッグです！

以前の汁柚子チューハイはこんな感じ

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すだちでもなく、カボスでもなく、レモンでもなく、

柚子でも、汁が美味しい柚子です。

お待ちかねのキノコが届きました。

どんなキノコが入っているのか、

ダンボールを開くのが楽しみになりますね。

すべて天然のきのこです。

天然の舞茸。

山の香りがします。

天麩羅がおすすめです。

アカヤマドリ。

お店で食べられるところはほとんど無いと思います。

水炊きにトッピングで入れるのがおすすめです。

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＜これは昨年の９月に岩手県のきのこ屋さんから届いた天然の舞茸の写真＞＞

天然舞茸とアカヤマドリ(鶏じゃなくきのこの名称です)

が、昨日注文したので、明日岩手県から届く予定です。

天然舞茸は天麩羅にするのがおすすめ！！！

絶品だという感想は聞いております。(残念ながら私は食べたことがない)

アカヤマドリは、水炊きに入れるのが美味しいと大将が言っております(これも私はまだ食べたことがない)

天然きのこは、採れたときにしか入らない珍しい食材なので、

出会ったときには是非おすすめです☆☆

私が食べる機会があれば、ブログに書きます。

お盆休みも明けて、ついに松茸メニュー始まりました。

松茸入の地鶏すき焼き、もう何台も作っています。

今年は、アラカルトで

焼き松茸3200円、土瓶蒸し2500円、天麩羅3200円などとなっております。

季節の各種コース料理（8000円〜、飲放題付き10000円〜）は、松茸のコースとなっております。

是非、お問い合わせ下さい。

さて、ブログネタが沢山溜まってますが、時間が無くて書けません。

来週は書けたらいいな。