竹の子の季節も終わると、
初夏はホワイトアスパラガス、万願寺甘唐、そら豆、皮付きヤングコーンがおすすめです。
そら豆は炭火焼で、焼そら豆に。超人気。みんな大好きお豆。
万願寺甘唐は、二色万願寺の地鶏炒めに。
地鶏炒め物は、宮崎地鶏の極上脂が絡んで、どれもとっても美味しいので是非一度召し上がれ。
贅沢な皮付きヤングコーンは香りがとっても良い。
ヤングコーンの炭火焼はもちろん、アヒージョや辛すき焼、ニンニク芽とヤングコーンの地鶏炒めにも。
そして、アスパラガスは太さのしっかりとある、甘味のある美味しいアスパラガス！！
ホワイトアスパラガスは、地鶏スープをたっぷりと染み込ませた、
ホワイトアスパラガスの含め煮でどうぞ！！
何それ？というメニューは、うちの店では本当に売れないのですが、
美味しいんだけどな～
伝わらないな～
太くて上質なグリーンアスパラガスは、アスパラガスと地鶏炒めに。
地鶏安東
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区 北長狭通 １丁目 ３ １２ オレゴンビル2階
078-332-6313
↑↑↑日本酒オンリーのメニュー。写真が小さい・・
安東では、日本酒を入れ替わりで常時20種類以上御用意しております。
なので、日本酒のメニューも入れ換え式。
とにかくしょっちゅう入荷されて、いちいち新しくメニューを作っていられないので、
色々考えて、この方式が一番良かった。
写真も瓶の雰囲気も入れて解りやすくしています♪
無くなった後は全てファイルに過去の日本酒として記録されています。
過去2年くらいの日本酒が全て記録されています。
ちなみについにこの間、
十四代だけで1ページを越えました！
十四代よく入荷出来ています・・
なんとなく、十四代、而今は常時置いておかないと気が済まないようになりました。
最近はほぼ、常時置いています。
過去の日本酒メニュー。
かっこ良いファイルが無かったので、自分で作りました。
このファイルの中の過去の日本酒はInstagramでご紹介しています。
是非覗いてみて下さい♪
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地鶏安東
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こんにちは！
どうでもいい話ですが、
新しいアルバイトの子が入ったので、
店のオペレーションをもっと良くしようと思い、
レシートプリンタを増設。
やっとこさ！設定出来た！レシートプリンタ！！
一週間かかった！
自分でプリンターを購入したので、サポート範囲外の為、自分で設定！
これを設定するのは、エンジニアかよと思うくらい。想像をはるかに超えて難かった・・。
ネットを見ながら独学でIPアドレスを設定して、ディップスイッチを設定して、とにかく設定済みのレシートプリンタと同じ内容になるようにしたら・・
出来ました！！
突然レシートが正常に印刷出来たときの喜び！！！！
なのに誰も居なーい！！一人で大喜びしましたよ。
POSレジシステム、うまくまわるようになったら無くてはならない便利なシステムですが、
設定・・超大変(*_*)
地鶏安東
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◎2019年6月は通常通り日曜定休で営業致します。
日曜定休、7月15日（月・祝）、7月31日（水）を休業致します。
地鶏安東
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