今日も松茸をたくさん仕入れました。

この時期になると、松茸料理をアラカルトで召し上がりになる初めてのお客様が増えます。

松茸を存分に、お好きなアラカルトで食べられるのが珍しいので好評なのかなと思っています。

自慢の松茸料理を是非ご賞味ください！

仕入れた松茸は全て鮮度を保つ為に、

その日のうちに丁寧に紙に包み、真空にします。

2,3日で売り切れますので、豊かな松茸の香りのままお召し上がり頂けます。

焼き松茸、土瓶蒸し、天ぷら、松茸ご飯等あります

脂ののった、大きな綺麗な鯖！

〆鯖にこしらえてあります。

是非お召し上がり下さい。

先週オリックスが優勝した日に、阪神のれんの反対側を、オリックスにリメイクしました！

阪神×オリックスのれん！

今週末まで掛けます。

あとはクライマックスにどうなるか・・・

理想は日本シリーズで阪神×オリックス

あとは、神戸で１１月にある阪神とオリックスのパレードに日も掛けようと思ってます。

今日はお客様のリクエストで鱧を用意！

今シーズンは最後の鱧になると思います。

他にも天然カンパチお造り、特大ハマグリ、鮑のうま煮、マナガツオ西京焼きも有ります。