こんにちは！

 

凄く美味しそうな、肉厚！巨大な原木椎茸。

 

 

たくさん仕入れました。

 

この大きさ、この厚みは…

 

 

焼き椎茸にしたいですね。

 

ちなみに、今シーズン初もの！の筍が入りました。

 

 

まだまだ、とっても小振りですが、松茸と筍が同時に味わえる、一年で唯一の期間です。

 

これもまた、美味しいのです。

 

 

今から、美味しく下処理水煮にします。

 

地鶏安東
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区 北長狭通 1丁目 3-12 オレゴンビル2階
078-332-6313

こんにちは！先日、言っていた紅葉の写真を撮って来ました。

 

神戸の紅葉…

 

神社仏閣や日本建築と紅葉の写真を撮りたいので、

 

今回は、須磨寺へお散歩へ行って参りました。

 

須磨寺といえば！！

 

『地鶏安東』のロゴを書いて下さったのは、須磨寺の貫主さまです↓↓↓↓

 

 

 

ロゴの原本は、カウンターに飾っています☆☆

 

須磨寺は、まだ少し紅葉掛かったところでした。

 

久しぶりのカメラ小僧になりました。

 

源平ゆかりのとても綺麗な大きなお寺です。

 

誰でも気軽に入ることが出来ます。

↓↓↓↓↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↑↑↑

平敦盛の青葉の笛。超気軽に見れる！展示してあります！

 

 

 

 

 

 

 

 

須磨寺は静かで、のどかな雰囲気が心が落ち着きます。

 

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こんにちは！

毎日、きのこが色々入荷されています。

 

美味しいきのこから、

 

美味しい秋の香り、

 

美味しい出汁が出ます。

 

きのこと地鶏の旨味を存分に味わえる季節です。

 

 

原木まいたけ。

 

 

原木ひら茸と原木なめこ

 

 

肉厚などんこ原木椎茸が有る時は、焼き椎茸がおすすめ。

 

 

きのこの天婦羅も美味しい。

 

どれも美味しいです！！

 

そして、もちろん新鮮な松茸を毎日大量にご用意しております。

 

 

焼き松茸や土瓶蒸しも。

 

 

きのこの美味しい秋～冬にかけては、是非どうぞ。

 

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こんにちは！

 

そろそろ紅葉の美しい季節ですね。

 

大阪にいたころは、毎年、京都へ写真を撮りに行っていましたが、

 

神戸に来てからは、すっかり撮らなくなってしまいました。

 

うーーーん、神戸はどこか紅葉が美しいなところがあるのかな？

 

今年は、せっかくブログも始めたので、どこかに撮りに行ってみようかな。

 

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