こんにちは！

 

安東では、大将の日本料理の技術をもっと生かした、

 

新しいコース料理に挑戦します。

 

夏の味覚『鱧』×『地鶏』の一番美味しいところをコースにしました。

 

鱧は瀬戸内愛媛県産の新鮮な鱧を使用します。

 

• 前菜（本日の前菜3品）
• 刺身盛り合わせ（鱧の湯引き、地鶏のむね肉、馬刺、ずり）
• 鱧の吸物
• 鱧と夏野菜の冷製炊き合わせ
• 鱧の炭火蒲焼き、宮崎地鶏のもも肉塩焼き
• 鱧の冷製茶碗蒸し
• 鱧と鶏と夏野菜天婦羅
• 御飯、漬け物
• デザート（フルーツ）

 

 

 

 

 

 

 

鱧と地鶏の夏スペシャルコース2020は、

 

お一人様　10,000円（税込11,000円）、2日前までに要予約です。

 

手間隙をかけてご用意致しますので、最大8名様までとさせて頂きます。

 

当店は、炭火焼きと丁寧な仕込みが自慢の割烹料理です。

 

安東でしか食べられない鶏割烹を是非どうぞ♪♪

 

 

地鶏安東
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区 北長狭通 1丁目 3-12 オレゴンビル2階
078-332-6313