今日は鮑の旨煮を仕込みました！

 

店舗メニューでもある鮑は、知る人ぞ知る人気メニュー！

 

毎年おせち料理でも、存在感出してます！

 

 

自家製カラスミも良い感じの色になってきましたが、

 

どうだろう！おせち料理迄に完成が間に合うかどうか。

 

間に合わなかったら、店メニューにします♪

 

 

おせち御予約は、あと少しだけいけそうです！

 

まだだ！という方！是非どうぞ！