こんにちは！

 

この間、名物の宮崎地鶏のもも肉塩焼き（もも焼き、黒焼き）と

 

焼き松茸を一緒に写真を撮りました。

 

 

我ながら、上手に撮れた(^^)d

 

 

さて、この後は、食べる！

 

 

 

お店の物、そんなに滅多に、焼き松茸も、もも焼きも食べませんから、

 

久しぶりに食べましたけれど、

 

やっぱり美味しいです。

 

 

ほんでもって、何で今まで気付かなかったんだろう！

 

 

もも焼きを、松茸で巻いて食べてみよう！ということで↓↓↓↓↓

 

 

もも焼きをのせて、

 

 

くるっと巻いて、

 

 

そのまま、お口へどうぞ！！

 

これは！！！かつて無い激うまうまうまです！！！

 

松茸の香りと炭の薫りと鶏の脂の美味しさ！！

 

なんとも言えない贅沢な美味しさ！！

 

 

 

ということで、是非焼き松茸をオーダーされる際は、

 

ちょっと一枚だけ、平切りにしてある松茸を、

 

もも焼きが出てくるまで置いて置いて戴いて・・出てきたら巻いて食べる！

 

 

大抵の場合、焼き松茸の後に、もも焼きが出てくると思います。

 

角切りにしてあるのより、平切りにしてある松茸で巻いて食べるのがコツ！！！

 

自慢の松茸料理は、松茸の入荷が終了次第終わります。（年内持たないくらい）

 

名物宮崎地鶏のもも肉塩焼き　1900円

秋限定　焼き松茸　2500円

 

 

地鶏安東
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