今年も残りあと３日となりました。

 

生田神社もお正月に向けて飾りの準備中。

 

 

三宮の人間模様は、ビジネスではなく、親しい人との外出かな～というところが、年の瀬っぽくなってきました！

 

地鶏安東も正月に向けて、ラストスパートです。

 

 

鏡餅。陶器で出来た餅！！

 

 

本物の餅のような質感がお気に入りです。

 

ちょっと裏白が無かったので、物足りない鏡餅ですが。

 

 

さて、おせちの準備大詰めです。

 

今年は、おかげ様で予定数を超えたので、

 

大将は追加での仕込みで大忙しです。

 

 

鮑のうま煮。おせちのメイン料理です。

 

 

店の奥は、寒いので、お節の色んな食材が所狭しと置いてあります。

 

魚屋から届いた、鰆２本。70㎝くらいある！！！

 

昨年は鰤のでしたが、今年は大きな鰆です。柚庵焼に。

 

他にも大量仕込み中です。

 

 

ということで、今年はもうブログを書く時間が無いと思いますので、

 

これにて、最後。

 

皆様、良いお年をお迎えください。