地鶏安東のアルバイトの子たちは、皆んな学生ですので、毎年誰か卒業して行きます。

 

今年は長く続けてくれたみきちゃんが大学院を卒業。

 

去年のラスイートホテルのフレンチレストランでの会を経て、

 

今年はラスイートホテルの鉄板焼がみきちゃんの希望でした！

 

 

素敵な時間を過ごすことが出来ました。

 

みきちゃん今までありがとう！

４月の営業日

 

日曜定休、４月２９日（月・祝）は休業致します。

 

 

５月の営業日

 

ゴールデンウィークは５月３日（金）〜６日（月）まで休業致します。

また、日曜定休。

 

大将が包丁を新調しました。

 

いつもお世話になっている一竿子忠綱の包丁です。

 

箱に入って、綺麗ですね〜

 

 

家で私が使っている三徳包丁も、こちらの鋼の包丁です。

 

年に１〜２回ほど研いでもらいますが、

 

錆びさせなければ、切れ味はずっと抜群です。

 

ちなみに錆びないステンレス包丁もあって選べるらしいですよ！

 

 

今回は、鶏肉をさばく為の鋼包丁と、小出刃包丁だそうです。

 

どちらも家では絶対使いませんね。

 

料理人向けの道具です。

 

 

 

ドーーーン！！姫路城！！

 

私は初めて城の中を鑑賞しました。

 

 

中は全体的に暗くて、夏場は涼しそう。

 

日の光が差し込んで陰影が綺麗。

 

 

 

かつての姫路城下町。

 

 

外国人観光客が多いですよ！ツアーで。

 

 

武具置き場。

 

 

人が居ないタイミングで写真撮るのも大変！

 

 

武具置き場だらけ。

 

 

 

桜が枝先に数輪だけ、咲いていまいた。

 

 

 

石垣が美しい。

 

 

高いところが多くて、高所恐怖症には少々きつい。

 

 

ラピュタみたいですね。

 

 

階段が！！！ほぼ垂直！！！！！が何回も！！！

 

膝痛い！！！

 

 

何処から見ても美しいですねー

 

 

お天気が良くて良かった。

 

 

 

 

 

朝、早目に行かないと、最上階で詰まって動けなくなります。

 

ギリギリセーフでしたが、後の人達は下の階でずっと待っている状態でした。

 

人多し、姫路城。

 

 

桜が咲いたらさぞ綺麗でしょう。

 

 

 

 

城からの眺め。

 

 

最上階のシャチホコ。

 

 

 

ランチはアフリカ×ビストロのお店で食事をしました！

 

メインでワニが食べれる！！

 

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前菜もスープもメインもとっても美味しかったです♪