岩手県から珍しいきのこが色々届きました◎

 

秋になり種類が増えてきましたが、

 

どのように食べましょうか！？

 

 

お馴染みのハナビラタケがもうひと押し入荷しました。

 

ホウキタケは変わってるけど、ちょこっとしか無いので試食したら無くなっちゃうよ。

 

ウスヒラタケは、スーパーで売ってるヒラタケに近い香りがしますので、やっぱりヒラタケの仲間ですね。

 

ハツタケは、中の乳液が緑色に変色してくるので、見た目がカビが生えているみたい…だけどそういう食用キノコですよ◎

 

ちょっと変わり物が食べてみたいなら是非キノコ料理オススメ。

 

変わり物が苦手な方には、松茸料理がオススメ！