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お久しぶりの更新!昨年おせちのブログ 神戸三ノ宮の地鶏安東

 

こんにちは!今年に入って、あまりブログの更新が出来ていませんでした!

 

もう2月に入ってしまいましたが、昨年大晦日、

 

地鶏安東の特製おせち二段重の様子!

 

今年のおせちも無事作り終えて、何よりです。

 

 

私(奥さん)が焼いた伊達巻は非常に苦戦しました。

 

卵15個分失敗、4時間分無駄になりましたが、それを見越して余分を用意してくれていてw

 

ちゃんと出来上がりました!

 

焼きが安定すれば、問題ないんですけどね〜今回メモしっかりとってるんで次は手際良く行きたい!

 

 

来年は大きめ一段重+もも焼のオンリーで行こうと思っています!

 

上写真はイメージ。

 

これより大きめの新しいお重になる予定です。

 

大阪の道具屋筋でリサーチしてから、またブログに載せます!