希少な天麩羅用に椿の花、西脇の山から届きました。

 

三宮にいるとすっかり暖かくて、山菜はまだか、まだかと感じていますが、

 

山はまだまだ寒くて、やっと芽吹いてきたところらしいです！

 

 

 

春蘭は、今年は甘酢漬けにしてみるそう◎

 

 

山菜は時期の物で無くなり次第終了です。

 

また、次は岩手県より、天然もの山菜を種類豊富に入荷する予定です◎

 

まだまだ向こうも、寒いらしい。

 

天然山菜を食べるなら、是非４月５月の安東へ！