新鮮国産松茸と本シメジが来た 神戸三宮の地鶏安東
嬉しい！岩手県から注文していたキノコ！届きました！
採れたての「国産松茸」と、「本シメジ」です！
松茸凄いズッシリ！新鮮だから瑞々しいです！
本シメジは、スーパーに売っているシメジとは全く別のキノコだそうです。
滅多に見かけない美味の高級キノコも、楽しみです。
通常松茸とは別枠になります◎絶対価値有りです！！
巨大明石のタコ 神戸三宮の地鶏安東
立派なタコを仕入れました！
明石のタコです。
子供もビックリ！
魚屋さんから届きます。
鶏屋ですけど、魚屋さんからは何でも出来るねーと言われるそうです。
タコは、柔らかくして旨煮に。前菜の予定。
少々日にちが掛かります。
合わせ柿・淡し柿 神戸三宮の地鶏安東
農家のオバアの家から、合わせ柿という柿を貰いました。
ネットで調べると、合し柿、淡し柿などとも言うらしいです。
渋柿を特殊な方法で甘くしたものだそうですが、
この柿、めちゃくちゃ美味しいですよ。
一見、近所で取れた普通の柿っぽいですが・・
スーパー等で買える柿とは雲泥の差で美味しいです。
中はとっても綺麗で、上品な甘さ、別格の柿です！
2日程で熟してしまいますが、
熟した物をスプーンで食べるのも非常に美味しいです。
新鮮ノドグロあります 神戸三宮の地鶏安東
島根より直送で新鮮なノドグロが入りました！
私の祖母のいる故郷から車で直送！
25センチ位の大振りノドグロです。
真空パックで来たので、びっくりするほど内蔵が綺麗で新鮮！
調理すると脂がのって、ふわふわの身です。
明日も有れば良いけど、売り切れ次第てたらごめんなさい。