初めての染色。

 

というのも、大将のデニムの仕事用の作務衣はいつも藍色が薄れて炭火で変色するので、

 

いつか染色してみたいと思っていたのですが、、、、ついに決行☆☆

 

なにせ、こうなる。生地は丈夫で頑丈なのに、すぐに色が汚くなる↓↓↓↓

 

 

染色すると。。。

 

こんなに綺麗になりました！！！

 

濃い藍色で染めることは出来ましたが、

 

でもよくみると、少しムラが出来たな。

 

多分、デニムを家の鍋でするには大きさに限界があるのかも。

 

染色、難しいですね。

 

 

 

ちょっと前の染色用に置いておいた作務衣で試しにやってみました！

↓↓↓↓

 

まずは、染色用の粉を85度以上のお湯に溶かして、鍋に入れて、今回は濃く仕上げる為に50分間、液に浸けておきました。

 

 

 

その間、ずっと鍋は炊いていましたが、

 

デニムがぶ厚くて生地をかき混ぜながらするのが難しいで、

 

放っておいたから、ムラになったのかも。

 

さらに、1回目は上の作務衣を染めて、同じ染め液でもう一度ズボンを染めたら少し薄くなりました。

↓↓↓

 

50分たったら、台所洗剤と水で洗います。

 

 

このときは、ムラがあるかどうか全然わかりません。

 

ムラがわかるのは、一番最後にわかります。

 

 

綿生地は、色止めしないと、色が出続けまので、

 

またお鍋で、色止め剤と一緒に20分炊きました。

 

 

すると、色がすっかり出なくなります♪♪

 

色止め凄い！！

 

最後は洗濯機ですすぎ脱水しました。

 

 

脱水が終わって、見ると、、、、

 

ああ～～ムラになってる・・・

 

でも、あんまり解らんか。ということで、最後に干して染色完成！！！

 

 

色が薄いよりは、ずっと綺麗になりました！！

 

これを経験にまた、試してみよう(笑)

 

 

地鶏 安東
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通１丁目３−１２ オレゴンビル2階
078-332-6313

 

こんにちは☆

 

お久しぶりのブログ更新となりました。

 

阪急東館もあっという間に形が見えてきました。

 

 

さあ、この間年が明けたのに、もう2月に突入です。

 

もうすぐ節分。

 

何故か、5歳娘が描いた、桃太郎と鬼。

 

なかなか特徴捉えてます(笑)

 

 

地鶏 安東

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こんにちは！

 

今年も残り3日！

 

12月30日まで営業しております☆

 

しめ縄や鏡餅の用意をしました♪

 

鏡餅は、陶器のお餅を使っています☆☆

 

今年は橙が大きめ！

 

 

そして、黒豆や数の子など正月料理の仕込みをしています♪

 

 

黒豆は出来上がりました♪♪

 

しわが出ないように、豆を炊いた後に

 

湯の流水で晒して、更に炊いて、また湯に晒して・・

 

と黒豆をとても時間をかけて仕込んでいます。

 

 

 

黒豆が嫌いな方にも是非食べてほしい！

 

来年、年始の前菜としてご用意します。（無くなり次第終了します）

↓↓↓↓

 

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こんにちは☆

先日は、

知る人ぞ知る、再度谷の森の中から、

六甲の街の中にお引っ越しされたフレンチレストラン

ヴィラージュに。

 

 

スモークを使ったフレンチ料理はいつも超一流の美味しさ☆☆

 

 

白子美味しい！！

1歳息子もバクバク食べる！

ソースも全部パンに付けて食べる！

 

 

河豚刺身おいしい！！！

1歳息子が真ん中のムースを全部食べる。

 

 

鹿肉、本当に美味しい！！！最高。

 

 

トリュフのコンソメスープ。シンプルなのに、ほのかなスモークの香りが最高☆

 

 

和牛肉のとろけるイチボ。今まで食べたフレンチ牛肉のなかで一番サラッと食べられて美味しい！！！

 

 

最後のデザートまで、いつも美味しい！！！

この後はガトーショコラもお代わりしました。

 

 

阪急六甲から徒歩5分くらい。いちおしのフレンチレストランです♪

 

地鶏安東
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