本日の松茸は国産松茸になります。

通常の外国産の松茸で良い品物が無かったので国産になりました。

質の良い松茸でお料理出来るように仕入れています。

通常の外国産の松茸に比べると量が減るか、お値段が高くなりますが、ご了承下さい(^_^)

他に、原木舞茸もあります。

本日10/11は天然のシマアジがあります。

お刺身でどうぞ♪

只今の日本酒のメニュー↑↑↑

美味しいお酒で安定の黒龍、ひやおろしは毎年定番の伯楽星。

兵庫県人気の奥播磨、辛口といえば高知県の文佳人が今年のひやおろしシリーズです。

秋の日本酒といえば、「ひやおろし」。

一年の中でも、角がとれてまろやかな日本酒になっています。

食欲の秋！をひやおろしと一緒にさらに美味しく！

松茸や丹波栗もご用意しております♪

新しく、お猪口を収納する竹籠を新調しました。

手編みのしっかりした竹籠、存在感あります。

今日は、原木舞茸も仕入れました。

お鍋の具材トッピングにおすすめです。