アサヒビールの受注システムが乗っ取られた事案から、

 

一時期は、生ビールがどうなることやらでしたが、

 

すぐに生ビール樽に関してはどうにかなりましたので、問題ありませんでした。

 

やはり生ビールを置いているところにとっては、生命線ですね。

 

 

が、アサヒビールは乗っ取られたシステムをもう使用できないので、

 

新しい受注システムを制作中らしく、アサヒビールの完全復活は半年以上先ですね。

 

今は、マジの人力での受注らしく、大量ロットでの受注のみなので、

 

アサヒビールの主力商品のみしか動かない状態です。

 

 

ということで、地鶏安東で使用していた、いくつかのアサヒビール販売の商品が入荷出来ないので、

 

当面の間は、代替商品になります。

 

 

• 瓶ビール【アサヒプレミアム熟撰】　→　瓶ビール【アサヒスーパードライ】
• ハイボール【スーパーニッカ】→　ハイボール【デュワーズ】
• ジンジャーエール【フィーバーツリープレミアム】→　欠品

 

 

キリンで代替していたノンアルコールビールのアサヒゼロは昨日久しぶり入荷されました！

 

少しずつ、生産も戻ってきているみたいですね！

 

 

瓶ビールのアサヒプレミアム熟撰はもともと生産している量も少なくて、置いている店も少ないようで！

 

一番最後の方かもしれませんね。今ある残り数本で終了です。

 

ジンジャーエールのフィーバーツリーは、地鶏安東ではシャンパングラスと一緒に提供するので、

 

人気のソフトドリンクでしたが、、、残念ながら当分お休みです。

 

飲み放題のメニューにもありましたが、ジンジャーエールの同じレベルの物が無いので、

 

代替は入荷しないことにしました、ごめんなさい！

 

 

 

 

 

今日も鮪が入って来ました。

 

 

今日は、お客様のご希望で、

 

魚の刺し身と国産松茸の特別なコースをご用意。

 

 

 

さて、岩手県産の松茸ですが、これにて国産は終了となりました。

 

岩手県では霜が降りて、松茸は完全に終了したそうです。

 

今年は3回も仕入れることが出来たので良かったです◎

 

 

海外産の松茸は11月下旬頃まで入荷できる予定なので、

 

まだまだ美味しい

松茸料理やっております◎

 

知らない間に！昨日、岩手県産松茸の第３弾が入荷されておりました！

 

もう入荷は難しいのかな～と思っていましたが、

 

松茸のお掃除も終わって、既に綺麗に保存されておりました～(‘ω’)ノ

 

いつの間に！

 

 

届いた松茸は、すべて綺麗に保湿、真空パックして鮮度を保っておりますので、

 

いつでも美味しくお召し上がり頂けます。

 

 

 

まだつぼみなので、形も最高の状態の松茸です。

 

今年は暑かったので松茸の出るのも遅かったですからね！

 

もしかすると、もう一回！第４弾の仕入れいけるか？？？？

 

そういえば、本シメジは今回は入荷していなかったので、もう時期が終わりかな？？？

 

 

 

昨日岩手県から届いた本しめじ、早速昨日のお客様何組かが、

 

天然本しめじの焼きシメジ、本しめじ天麩羅、本しめじの水炊きトッピング、本しめじご飯等で御料理しました。

 

なんなら、国産松茸よりも食べられる機会は少ないかもしれません！！

 

大好評でした。

 

 

そんな本しめじを私は食べたことがありませんので、

 

少しだけ天麩羅に。

 

他のお野菜の天麩羅と盛り合わせたら、超豪華お昼ごはんです。

 

 

そんな本しめじを食べた感想は！！！！

 

凄いです・・・・美味しい・・・・

 

本当に美味しい時って、言葉にならないです。

 

 

香り松茸、味シメジ、踊り狂う舞茸・・・って言うらしいですよ。

 

本当のシメジって、凄ーーーく上品な味。

 

「上品な味」って、本シメジの為にあるんじゃない？(●´ϖ`●)

 

 

そんな本シメジに出会ったら是非ご賞味ください。