今日は国産松茸を仕入れ 神戸三宮の地鶏安東

本日の松茸は国産松茸になります。
通常の外国産の松茸で良い品物が無かったので国産になりました。
質の良い松茸でお料理出来るように仕入れています。
通常の外国産の松茸に比べると量が減るか、お値段が高くなりますが、ご了承下さい(^_^)
他に、原木舞茸もあります。


本日の松茸は国産松茸になります。
通常の外国産の松茸で良い品物が無かったので国産になりました。
質の良い松茸でお料理出来るように仕入れています。
通常の外国産の松茸に比べると量が減るか、お値段が高くなりますが、ご了承下さい(^_^)
他に、原木舞茸もあります。


本日10/11は天然のシマアジがあります。
お刺身でどうぞ♪

今日は鰆があります。
とっても綺麗で、お刺身で食べられます。

炭火で焼くことも出来ます。

美味しそうですね〜

只今の日本酒のメニュー↑↑↑
美味しいお酒で安定の黒龍、ひやおろしは毎年定番の伯楽星。
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秋の日本酒といえば、「ひやおろし」。
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