岩手県から、天然山菜が届きました！

 

前回より芽も大きくなってきて、もうそろそろ終わりかけです。

 

今回初めての山菜もあります。

 

アイコ

 

しどけ

 

天然のタラの芽

 

天然のクレソン

 

一つだけおまけで入ってた謎の山菜(名前は聞いたことなかった)

 

ウド

 

 

行者にんにく

 

 

天然のクレソンは、もも焼きやタタキの付け合せ野菜として出すことにしました！

 

この天然クレソンは、生のままで非常に美味しいです！

 

地鶏や鴨の脂と、天然クレソンの苦味と爽やかさがピッタリだと思います！

 

無くなり次第終了です。