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2026年9月7日アーカイブ

大阪道具屋筋へおせち準備 神戸三宮の地鶏安東

 

昨日、おせち重箱を探しに毎年恒例の大阪道具屋筋へ。

 

 

大阪難波は、神戸とは比べものにならない程、どこに行っても人で混雑しています。

 

道具屋筋も、インバウンドで外国人があちらこちらに。

 

 

今年も、いつもの漆器屋さんにて。

 

いつもこちらの我儘を聞いて下さり、あれやこれやと探してもらいます。

 

色々と吟味した結果、

 

5寸は小さ過ぎるので、結局5.5寸になりそうです!

 

 

少々大き目にしたのと、重箱も、何もかもが値上がりしており、

 

結論として、一人前一段5.5寸重15000円ととすることになりました。

 

(先日のブログは15000円に訂正しました)

 

 

↑の茶道での茶会の点心は4寸重箱だったので、これより1.5寸大きい。

 

 

地鶏安東のおせちの盛り付けこだわりは、『仕切りは使わない!』。

 

仕切りを使った方が、盛り付けが簡単で、仕切り分で内容量を減らすことも出来るのですが、

 

ここは、あえて使わない!!!

 

 

なので、5.5寸の小さめ重箱ですが、ボリュームと豪華さには自信あり(o^―^o)

 

 

今年のおせちもお楽しみに!!