今日は、魚屋さんからフグが届きました。

捌いていると、尻尾がピクピク…

まだ締めたばかりの新鮮なフグです。

刺し身または鍋にどうぞ♪

この部分は、鍋に入れるとめちゃくちゃ美味しいそうです。

ヒレ酒用にも置いときます。

鶏の水炊き屋ですが、

フグも入れられますよ♪

肉に魚に旨味成分の相乗効果。

お鍋に、刺し身にどうぞ♪♪