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メニュー新しく・・の予定 神戸三宮の地鶏安東

 

地鶏安東のフードメニュー!

 

A3の紙で出していましたが、

 

・・辞めようと思う。

 

これはこれで、

季節のメニューが変えやすいし、

字ばかりのメニューも、

和食らしくて良いと思っていましたが、

 

やっぱり、

写真も無いし、

沢山ありすぎて、

見にくい、解りにくい。

 

消費税が変わるタイミングで、

メニューブックにして

ジャンル別に

分かりやすくしようと思っています。

 

ボトル焼酎も変わる予定。

明日、新しい焼酎が入ります♪♪

 

地鶏安東
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区 北長狭通 1丁目 3-12 オレゴンビル2階
078-332-6313

ブログ 神戸三宮の地鶏安東

 

こんにちは。

またまた、相楽園。

相楽園は、イベントが無ければ

日曜でも人が少ないので、

ゆっくり水の音と鳥の声を聞きながら

おにぎり!

 

 

少し、もみじが色づいてきました。

秋は、紅葉も綺麗ですが、菊花展が有名です。

 

そして、甘いものは高砂屋本店のあんフィーユ!

さくさくパイの間に高砂屋の餡子と色々がはさんである、

我が家の、デザート定番。

 

意外と、知らない人が多いが、

本店とそごう店にしか置いていない限定菓子。

凄く、美味しい!

 

 

 

でも、やっぱり豆大福も!!

 

地鶏安東
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区 北長狭通 1丁目 3-12 オレゴンビル2階
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お野菜が食べたい!夏野菜いろいろ冷製炊き合わせ 神戸三宮の和食は安東へ

 

こんにちは!

8月も今日で終わり・・

なのに、やっと写真が撮れたので、

今さら夏野菜いろいろ冷製炊き合わせをご紹介。

 

 

アラカルトにもありますが、

彩りが綺麗なので、

夏の季節の特別料理コース《7品》お一人様7,000円にも入ってます☆☆

 

冷製炊き合わせといっても、

ただ炊いて冷たくしただけではく、

素材に合わせて、それぞれ出汁や調理法を変えてありますので、

それぞれをあっさりと美味しく頂けます。

 

 

特にこのメニューは冬瓜が大事☆☆(一番後ろのグリーンの野菜)

この透き通った夏らしいグリーンを出すために、

じっくりと外側の皮を削っていきます。

 

ということで、冬瓜が八百屋から無くなり次第、このメニューは無くなります!

もうそろそろです。

ある日、ぴたっと無くなります。

 

おじ様方はお野菜が食べたい!!方が多いようです。

お野菜を食べたい方に季節のサラダも良いですが、冷製炊き合わせもおすすめ。

 

ちなみに。。。。今年は、まさかの大将、忘れていたらしいですが、

本当は超高級ミニトマトを使った特製の『バルサミコ酢冷製ミニトマト』も冷製炊き合わせに入っていたのですが。

それがめっちゃくちゃ美味しいのに。

来年の夏から復活させます。

 

地鶏安東
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区 北長狭通 1丁目 3-12 オレゴンビル2階
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宮崎直送のひでじビールと宮崎地鶏の塩焼 神戸三宮の地鶏安東

 

こんにちは!

宮崎地鶏を扱う、当店では、

宮崎から直送で地ビールを仕入れています。

天然酵母ビール 『宮崎ひでじビール』

地ビールはあんまり・・という方にも是非!

呑み良く、とても美味しいビールです。

 

 

今日は、ひでじビールが届きました。

瓶ビールですが、

天然酵母ビールなので、

要冷蔵で届きます。

 

 

冷蔵庫に入れておくスペースが限られるので、

仕入れることができる本数が限られます。

 

なので、同じ種類ばかり出ると売り切れてしまうこともありますので、

ご了承くださいませ☆

 

 

この写真は少し古いので、一番右の白いラベルのものは、今は販売されていません。

今は、日向夏ラガーというフルーツビールを仕入れています。

どれにするか迷うところですが、

とりあえず、赤いラベルのビールが、日本のビールに近い味のビールだと思いますので、

まずは、赤色がおすすめ。

一番人気は・・無くて、どれも美味しいので、本当に好みのようです。

 

 

宮崎地鶏に宮崎ビール。

まあ、ここは神戸なんですけど。

 

たまには、いつもと違うビールもどうぞ♪♪

 

地鶏安東
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