天然のふきのとうが出て来ました。
本日、ハウスものでは無い、
天然のふきのとうが出て来ました!
ついに春の兆しです!
これから5月頃まで順番に天然の山菜が出てきます。
春の苦味を色々、お楽しみに!
本日、ハウスものでは無い、
天然のふきのとうが出て来ました!
ついに春の兆しです!
これから5月頃まで順番に天然の山菜が出てきます。
春の苦味を色々、お楽しみに!
日曜定休、2/12(祝・月)は休業致します。
日曜定休のみ。
3/20(祝・水)通常通り営業致します。
本日は、富山県産の氷見の天然ぶりを仕入れました。
お刺身、鰤しゃぶに・・・
この時期、水炊きに鰤しゃぶは是非おすすめです。
立派な鰤の短冊!
すっかり年が明けてしまいましたが、今年も地鶏安東を宜しくお願い致します。
昨年大晦日、無事おせちを作り終えました。
段取りがうまくなって来たお陰で、一昨年より更に心にゆとりを持てました♪
今年の2024年三段おせち。
2024年一段おせち。
毎年、レイアウト変えて詰めています。
熨斗も変えました。
このような重ね熨斗をずっと探していて、なかなか見つからなくて、やっと京都で見つけました。
何でも、和物は京都に揃っていますね。
さて、早くも来年のおせち料理に向けて、でイメージ写真も作りました!!
来年は、これまでと変えて「二段おせち」のみ販売します。
↓↓↓↓↓↓
こんな感じのイメージで行きます!
一の段は、正月料理の段
二の段は、鶏料理の段となっています。
また、来年のおせちも宜しくお願い致します!!